Pensionärer lunch

Fläsknoisette med chilibearnaise serveras med stekt potatis.
Nötfärsbiffar med grönpepparsås, haricoverts och rostad potatis.
Sprödbakad flundrafile med skagenröra, citronklyfta och kokt potatis.
Pasta med fläskfilé, champinjoner, gorgonzola, grädde Toppad med parmesanost.
Spaghetti Bolognese toppad med parmesanost.

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon.
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
Stekt biff med stekt lök, rödvinssås och stekt potatis.
Smörstekt rödingfilé med hollandaise, picklad rödlök, citron och kokt potatis.
Pasta med kyckling, champinjoner, purjolök, vitlök, grädde Toppad med parmesanost.

Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon. Ärtor och potatismos.
Stekt fläsknoisette med bearnaise, rödvinssås och rostad potatis.
Sydfransk fisk & skaldjursgryta på scampi, lax, torsk, räkor aioli och vitlöksbröd.
Pasta Diblo med biff, sparris, vitlök, chili, grädde Toppad med parmesanost.
Spaghetti Bolognese toppad med parmesanost.

Pljskavicca med ajvar, bearnaise, gräddfil, rödlök och röstipotatis.
Ugnsstekt kycklingfilé med tzatziki, ajvar, rödvinssås och klyftpotatis.
Parmesanstekt fiskfilé med chili crème, citron och dillkokt potatis.
Pasta med skaldjur, hummerfond, grädde toppad med parmesanost.
Spaghetti Bolognese toppad med parmesanost.

Fläsknoisette Oscar med sparris, räkor, bearnaise och stekt potatis.
Ugnsgrillad kycklingfilé med dragonsås, stekta grönsaker och basmatiris.
Fish and chips med Rhode Island och pommes.
Pasta med scampi, cocktailtomater, hummerfond, vitvin, grädde Toppad med parmesanost.
Spaghetti Bolognese toppad med parmesanost.

Kommer inom kort