Pensionärer lunch

Saltimbocca (fläskytterfilé, parmaskinka, salvia) med tomatsås och friterad potatis.
Chilimarinerad ugnstekt kycklingfilé, chilibearnaise och rostad potatis.
Panerad flundrafilé med gurkmajonnäs , citron serveras med kokt potatis.
Pasta med fläskfilé, svamp, vitlök, grädde Toppad med parmesanost.
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis.

Raggmunk med stekt fläsk och lingon.
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
Pepparstek på ryggbiff med grönpepparsås, råstekt potatis och brynt harico verts.
Räkfylld spättafilé med löjromsås serveras med kokt potatis.
Pasta med kyckling, paprika, lök, chili, vitlök, tomatsås, grädde Toppad med parmesanost.

Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos.
Rödvinbräserad fläskfilé med gorgonzolasås, klyftpotatis och frästa haricot verts.
Fisk och skaldjurgryta med tomat, selleri, fänkål, saffrans aioli och vitlöksbröd.
Pasta med biff, kantareller, vitlök, chili, grädde Toppad med parmesanost
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis.

Pljskaviscca med ajvar, bearnaise, gräddfil, rödlök och röstipotatis.
Fläskytterfilé Oscar med räkor, sparris, bearnaise, rödvinssås och rostad potatis .
Smörstekt koljafilé med skaldjurssås, kokt potatis och rostade rotfrukter.
Pasta med kyckling, champinjoner, gorgonzolasås Toppad med parmesanost
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis.

Kryddiga pannbiffar med stekt potatis, stekta grönsaker och pepparsås.
Jäger schnitzel med champinjonsås och stekt potatis.
Smörstekt regnbåge med dillsmör, kokt potatis och rostade rotfrukter.
Pasta med scampi, tomat, hummerfond, grädde Toppad med parmesanost.
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis.

Kommer inom kort