A la carte

Antipasti

PANNE ALL´AGLIO
Frasiga vitlöksbröd med en touch av chili, oregano & persilja serveras med ruccola och tzatziki.
65,-

BURRATA
Len och krämig italiensk färskost serveras med tomater, oliver, picklad rödlök.
99,-

CALAMARI FRITTI
​Kryddfriterad bläckfisk, citron, kapris & chili aioli, persilja.
95,-

BRUSCHETTA CON SCAMPI
Grillat italienskt lantbröd serveras med vitlök – och basilikamarinerade tomater, olivolja, napolitan sallad och grillad scampi.
​109,-

ZUPA DI ARAGUSTA
​Krämig hummersoppa med kräftstjärtar och vitlöksbröd.
99,-

SCAMPI IN PADELLA
Scampi fräst i olivolja med vitlök, peperonicino, vitvin och citron. Toppas rikligt med persilja och serveras med napolitan sallad och vitlöksbröd.
119,-

CARPACCIO DI MANZO
Tunn skivad rå oxfilé med napolitan sallad, kapris, rostade pinjenötter, extra virgin olivolja, havssalt, citron och Parmigiano Reggiano.
1​29,-

ANTI PASTO MISTO DELLA CASA
Husets chark- & ostbricka med de finaste italienska charkuterier. Serveras med kalamata oliver, kapris, soltorkade tomater, hyvlad pecorino, Parmigiano Reggiano, stark salami, mild salami, breasola, prosiutto di parma och rostad bröd.
1​79,-

Piatti di insalata Toscanini – sallader

INSALATA CAESARE
Bädd av krispig romansallad, bacon och grillad kycklingfilé, cocktailtomater, caesardressing och toppad rikligt med brödkrutonger, napolitan sallad och Parmigiano Reggiano.
1​79,-

INSALATA HALOUMI
Bädd av krispig romansallad med cocktailtomater, gurka, avokado, rödlök, kalamataoliver, napolitan sallad, caesardressing, vitlöksbröd. Toppas rikligt med grillad haloumi och Parmigiano Reggiano.
1​79,-

INSALATA SCAMPI
Bädd av krispig romansallad med soltorkade tomater, avokado, marinerad kronärtskocka, napolitan sallad, Parmigiano Reggiano, parmesan crème, Scampi fräst i olivolja med vitlök, peperonicino & citron. Serveras med vitlöksbröd.
1​89,-

INSALATA BURRATA
Bädd av krispig romansallad med cocktailtomater, krämig italiensk färskost, pesto, pinjenötter, avokado, rödlök, kalamataoliver, vitlöksbröd basilika, olivolja och Parmigiano Reggiano.
1​79,-

Primi pasta

Dessa priser avser serveringspriser.
För take-away priser vänligen tryck på avhämtningsalternativet i menyspalten.​

LINGUINI CON SCAMPI
Tunn bandpasta med scampi, kronärtskocka, cocktail tomater fräst i olivolja, vitlök, peperoncino, vitvin olivolja och persilja.
199,-

TAGLIATELLE CON SALSICCIA
​Bandpasta med italienska salsicciakorv från Toscana och lök fräst i olivolja med tomatsås, vitlök, peperoncino Toppas med buffelmozzarella, napolitan sallad och Parmigiano Reggiano.
195, –

TAGLIATELLE AL TARTUFO
Bandpasta med strimlad fläskfilé & svamp, lök fräst i olivolja med vitvin, krämig tryffelsås. Toppas med napolitan sallad och Parmigiano Reggiano.
195,-

FETTUCCINE AVOCADO
Äggpasta med avokado och räkor frästa i olivolja med vitlök, peperoncino, vitvin och grädde. Toppad rikligt med napolitan sallad, Parmigiano Reggiano och en klick kaviar.
195,-

LINGUINE FRUTTI DI MARE
Tunn bandpasta med marinerade skaldjur, scampi, bläckfiskringar, gröna musslor, vitlök, persilja, peperoncino vitvin och tomatsås.
199,-

PENNE STRAVANGANTI
Pastarör med strimlad oxfilé, champinjoner fräst i olivolja med vitlök, peperoncino, skysås, kalvfond, örter grädde, napolitan sallad och parmigiano Reggiano.
209,-

RIGATONI CON CARNE
Pastarör med strimlad oxfilé, champinjoner, purjolök fräst i olivolja med tomatsås, grädde, vitlök, peperoncino, napolitan sallad och Parmigiano Reggiano.
209,-

LINGUINE CARBONARA
Tunn bandpasta med pancetta (bacon) fräst i olivolja och grädde. Serveras med rå äggula nymalen svartpeppar och rikligt med napolitan sallad och Parmigiano Reggiano.
179,-

LINGUINE BOLOGNESE
Tunn bandpasta med köttfärssås toppad med napolitan sallad och Parmigiano Reggiano.
179,-

LASAGNE AL FORNO
Hemgjord Lasagne, gratinerad i ugnen med husets mustiga tomatsås, grädde och Parmigiano Reggiano. Rykande het från ugnen toppad med färsk napolitan sallad.
179,-

VEGETARIANO

LINGUINE VEGETARIANO
Tunn bandpasta med zucchini, paprika, aubergin, lök fräst i olivolja med oliver, chili, vitlök, tomatsås, persilja. Toppas med napolitan sallad Parmigiano Reggiano.
169,-

TORTELLONI ALL ́ EMILIANA
Hemmlagade pastaknyten fyllda med ricottaost, spenat och muskotnöt. Serveras med en len tomatsås, parmegiano Riggiano och färsk basilika.
169,-

RISOTTO
Krämig saffransrisotto Toppas med sparris, olivolja, Parmigiano Reggiano och färskbasilika.
169,-

Varmrätter

​ALLA GRIGLIA – FRÅN GRILLEN – ​VARMRÄTTER – KÖTT​

FILETO ALLA OSCAR
Fläskfilé med kräftstjärtar, sparris, citron, rödvinssås, bearnaise och klyftpotatis.
259,-

COSTATA DI MANZO
​Grillad Black Angus Entrecote serveras med sparris & parmesansallad, bearnaisesås, pommes frites.
289, –

FILETTO DI MANZO
Rejäl tournedos av möraste Oxfilé från grillen, hett kryddad med rand av svartpeppar. Serveras på spegel av rödvinssås- och grönpepparsås & potatisgratäng.
309,-

FILETTO SU TAVOLA
Husets Plankstek bakad i Gjutjärnspanna med grillad Oxfilé. Serveras med gratinerat potatismos, gratinerad svamp, baconlindad sparris, rödvinssås och bearnaise.
309,-

TAGLIATTA DI MANZO PROVENCALE
Helgrillad ugnsbakad oxfilé (500 gr.) med råstekt potatis, haricoverts, ugnsbakade tomater och rödvinssås, trancheras och gratineras med vitlök och Grana Padano smör.
309,- /PP. MINIMUM FOR 2

GRIGLIATA MISTA DI CARNE
Toscanini mixed grill med kött från grillen ( Oxfilé, Entrecote, fläskfilé ) serveras med rostade grönsaker skysås, chilibearanise, klyftpotatis & bladsallad med parmesan.
329,- /PP. MINIMUM FOR 2

​SECONDI PESCE / FISKRÄTTER​

GAMBONE ALA GRIGLIA
​Grillad marinerad scampi, jätteräkor serveras med rostade grönsaker chili- aioli och saffransrisotto.
259,-

SALMERINO ALLA TOSCANA
​Grillad rödingfilé med smörsky, kronärtskocka, oliver, soltorkade tomater vitlök, basilika och bakad potatis.
259,-

SALMERINO SU TAVOLA
​Husets Plankstek bakad i Gjutjärnspanna med grillad rödingfilé. Serveras med gratinerat potatismos, gröna sparris, grillad citron, räkor och hollandaise.
259,-

ZUPPA DI PESCE
Husets fisk- och skaldjursgryta med havets läckerheter, lax, scampi, bläckfiskringar, grönmusslor i krämig tomatsås- och kryddas med lyxig saffran. Serveras med aioli, citron och vitlöksbröd.
249,-

GRIGLIATA MISTA DI PESCE
Grillad marinerad scampi, jätteräkor, rödingfilé, bläckfisk, gröna musslor, citron, olivolja och hackad persilja Serveras med rostade grönsaker, saffransrisotto och blandsallad.
279,- /PP. MINIMUM FOR 2

CONTORINI / TILLBEHÖR 45,-

  • Vitlöksbröd från ugnen
  • Vitlöksfrästa Champinjoner
  • Vitlöksfräst Broccoli
  • Pommes frites
  • Klyftpotatis
  • Potatisgratäng
  • Säsongens stekta grönsaker
  • Mixsallad
  • Romansallad: Ruccola, tomater, oliver, olivolja och basilika
  • Tomatsallad: Tomater, rödlök och basilika
  • Hemgjord Bearnaise: Bearnaise, chilibearnaise eller tryffel bearnaise 20,- 

Pizze napoletana

Alla Pizzor, utom inbakade, kan fås med glutenfri botten mot pristillägg 25 kr. FÖR FRÅGOR ANG. ALLERGIER ELLER ANNAN KÄNSLIGHET FRÅGA PERSONAL.

​PIZZE VEGETARIANE

NATURALE
Mozzarella, tomatsås, buffelmozzarella, cocktailtomater och basilika.
145,-

ORTALANA
​Mozzarella, tomatsås, grillad aubergine, grillad zucchini, champinjoner cocktailtomater basilika, Parmigiano Reggiano.
149, –

QUATTRO FORMAGGIO
Tomatsås, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmesan, cocktailtomater, oliver.
155,-

LA FAVORITA
Mozzarella, tomatsås, haloumi, kronärtskocka, cocktailtomater, pesto och napolitan sallad.
155,-

​PIZZE PESCE​ 

PESCATORE
​Mozzarella, tomatsås, tonfisk, kalamata oliver, rödlök, persilja & citron.
155,-

NAPOLETANA
​Mozzarella, tomatsås, sardeller, kapris, Kalamata oliver och basilika.
155,-

GAMBERO
Mozzarella, tomatsås, scampi, cocktail tomat, marinerad kronärtskocka, persilja, citron & grön pesto.
169,-

DI MARE
Mozzarella, tomatsås, scampi, räkor, calamari, grönmusslor, cocktail tomat, persilja, citron & vitlök.
169,-

PIZZE CARNI

VESUVIO
Mozzarella, tomatsås, kokt skinka.
145,-

CAPRICCIOSA
Mozzarella, tomatsås, kokt skinka och champinjoner.
155,-

HAWAII
Mozzarella, tomatsås, kokt skinka och ananas.
155,-

CICCONE (INBAKAD)
Mozzarella, tomatsås, kokt skinka, salami picante Serveras med napolitan sallad, olivolja.
155,-

MAMMA MIA
Mozzarella, tomatsås, grillad kycklingfilé, paprika, ananas och curry.
159,-

CARPACCIO
Mozzarella, tomatsås, tunt skivad rå oxfilé med napolitan sallad, pinjenötter, Parmigiano Reggiano, extra virgin olivolja,havssalt och citron.
179,-

SALSICCIA
Mozzarella, tomatsås, italienska salsicciakorv, kronärtskocka, cocktailtomater, oliver, vitlök, chili och basilka.
165,-

PESTO
Mozzarella, tomatsås, marinerad oxfilé, färska champinjoner, pesto, basilika.
179,-

DI MANZO TARTUFI
Mozzarella, tomatsås, marinerad oxfilé, grillad paprika, pecorino, tryffelolja och napolitan sallad.
179,-

BOSCO
Mozzarella, tomatsås, prosciutto di parma, pecorino tryffelolja och napolitan sallad.
165,-

UBRIACONE (HALVINBAKAD)
Ena halvan: mozzarella, tomatsås, skinka. Andra halvan: mozzarella, tomatsås napolitan sallad, prosciutto di parma, Parmigiano Reggiano, kronärtskocka & Kalamata oliver.
165,-

LA BRUNA
Mozzarella, tomatsås, breasola (luft torkat oxfilé), Parmigiano Reggiano, olivolja, balsamico, citron och napolitan sallad.
179,-

TOSCANINI
Mozzarella, tomatsås, prosciutto di parma, soltorkade tomater, oliver, olivolja, napolitan sallad Parmigiano Reggiano.
169,-

CHARKUTERIE
Mozzarella, tomatsås, salami, bresaole, salami picante, prosciutto di parma, napolitan sallad, Parmigiano Reggiano, olivolja.
179,-

Dolci – desserter

CHOKLADFONDANT
Hemlagad krämig chokladfondant med visp grädde och hallonsås.
89,-

PANNA COTTA
Hemlagad vanilj panna cotta serveras med hallonsås.
89,-

TIRAMISÙ
Hemlagad klassisk italiensk dessert gjord på krämig mascarpone, savoiardekex, äggula, espresso och amarettolikör.
89,-

SORBETTO
Serveras dagens blandad sorbetto från Sicilien.
85,-

GELATO
Krämig italiensk vaniljglass och En rik och fyllig chokladglass.
89,-

FORMAGGIO / OSTBRICKA
Toscanini utvalda ostar serveras med kex och fikonmarmelad.
109,-

CAFFÈ / TÈ

CAFFÈ / TE
Vi har ett stort urval av Te- både grönt, svart och smaksatt.
30,-

ESPRESSO- ENKEL/DUBBEL
30,- / 40,-

CAPPUCCINO / LATTE / MACCHIATO
45,-