Pensionärer lunch

Schnitzel Black and White med rödvinssås, bearnaise och stekt potatis.
Hemlagad köttbullar med potatismos, gräddsås och lingon.
Stekt falukorv med stekt ägg och stekt potatis.
Fiskgratäng på torskrygg med räkor, sparris, vitvinssås och potatismos.
Pasta med kyckling,, bacon, vitlök, svartpeppar, grädde Toppad med parmesanost.

Raggmunk med stekt fläsk och lingon.
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
Grekiska pannbiffar med ratatouille, tzatziki och rostad potatis.
Chilimarinerad ugnstekt kycklingfilé med dragonsås och rostad potatis.
Smörstekt rödingsfilé med vitvinssås, kokt potatis och grillad sparris.
Pasta med fläskfilé, kantareller, vitlök, grädde Toppad med parmesanost.

Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos.
Varm rostbiff med rödvinssås, fetaostkräm och vitlöksstekt potatis.
Ost och tomatgratinerad falukorv serveras med potatismos.
Fisk och skaldjurgryta med tomat, selleri, fänkål, saffrans aioli och vitlöksbröd.
Panerad Parmesanpanerad flundra filé med tartarsås, citron och kokt potatis.
Pasta Diablo med biff, paprika, lök, chili, vitlök, tomat, grädde grädde Toppad med parmesanost.

Pljskavicca med ajvar, bearnaise, gräddfil , hackad rödlök och röstipotatis
Dillkött (kalvkött, morötter, lök, dill) serveras med kokt potatis.
Stekt kycklingfilé med chilibearnaise, rödvinssås och friterad potatis.
Waleska på flundra med hummersås. Toppad med handskalade räkor och pommes duschesse.
Pasta med chorizo, zucchini, paprika, tomatsås, grädde Toppad med parmesanost.

Skomakarlåda biff med bacon, purjolök, rödvinssås och potatismos.
Kycklingschnitzel med ugnsbakad potatis, timjanssky och chilibearnaise.
Blandfärs biffar med kantarellsås ,lingon och potatismos.
Smörstekt gösfilé med limes mör, kokt potatis och grillad sparris.
pasta Indiana med kyckling, paprika, ananas, curry, grädde Toppad med parmesanost.

Kommer inom kort