Pensionärer lunch

Grillad fläsknoisette med Kantarellsås och stekt potatis.
Kycklinggryta med champinjoner, lök, färska örter, crème fraiche serveras med ris.
Ångad kapkummel i vitvinssås och dillslungad potatis.
Pasta Medusa med fläskfilé, champinjoner, Dijon, grädde Toppad med parmesanost.
Spaghetti Bolognese toppad med parmesanost.

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon.
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
Biffstek provencale (rödvinssky, vitlökssmör, haricoverts, råstekt potatis).
Stekt regnbågslax med kokta grönsaker, räkröra, citron och dillkokt potatis.
Pasta med kyckling, soltorkade tomater, pesto, grädde Toppad med parmesanost.

Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon. Ärtor och potatismos.
Helstekt fläskfilé med rödvinssås, parmesan kräm och stekt riven potatis.
Sydfransk fisk & skaldjursgryta med aioli och vitlöksbröd.
Pasta med biff, bacon, soltorkade tomater, grädde Toppad med parmesanost.
Spaghetti Bolognese toppad med parmesanost.

Pljskavicca med ajvar, bearnaise, gräddfil, rödlök och röstipotatis.
Skomakarlåda (biff, bacon, purjolök, rödvinssås, potatismos).
Vinpocherad torsk med skaldjurssås, citron och serveras med potatispuré.
Pasta med kyckling, champinjoner, gorgonzolasås toppad med parmesanost.
Spaghetti Bolognese toppad med parmesanost.

Kalvschnitzel med rödvinssås, kryddsmör och stekt potatis.
Kycklingspett med tzatziki, tomatsås, rotfrukter och klyftpotatis.
Västerbottens gratinerad hokifilé med räkor, spenat, hummersås och potatismos.
Pasta med scampi, cocktailtomater, vitvin, grädde, chili Toppad med parmesanost.
Spaghetti Bolognese toppad med parmesanost.

Kommer inom kort