Lunchmeny

Grillad fläsknoisette med Kantarellsås och stekt potatis.
Kycklinggryta med champinjoner, lök, färska örter, crème fraiche serveras med ris.
Ångad kapkummel i vitvinssås och dillslungad potatis.
Pasta Medusa med fläskfilé, champinjoner, Dijon, grädde Toppad med parmesanost.
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis.

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon. Alt Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
Biffstek provencale (rödvinssky, vitlökssmör, haricoverts, råstekt potatis).
Stekt regnbågslax med kokta grönsaker räkröra, citron och dillkokt potatis.
Pasta med kyckling, soltorkade tomater, pesto, grädde Toppad med parmesanost.
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis.

Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon. Ärtor och potatismos.
Helstekt fläskfilé med rödvinssås, parmesan kräm och stekt riven potatis.
Sydfransk fisk & skaldjursgryta med aioli och vitlöksbröd.
Pasta med biff, bacon, soltorkade tomater, grädde Toppad med parmesanost.
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis.

Pljskavicca med ajvar, bearnaise, gräddfil, rödlök och röstipotatis.
Skomakarlåda (biff, bacon, purjolök, rödvinssås, potatismos).
Vinpocherad torsk med skaldjurssås, citron och serveras med potatispuré.
Pasta med kyckling, champinjoner, gorgonzolasås toppad med parmesanost.
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis.

Kalvschnitzel med rödvinssås, kryddsmör och stekt potatis.
Kycklingspett med tzatziki, tomatsås, rotfrukter och klyftpotatis.
Västerbottens gratinerad hokifilé med räkor, spenat, hummersås och potatismos.
Pasta med scampi, cocktailtomater, vitvin, grädde, chili Toppad med parmesanost.
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis.

GRILLBIFF med chilibearnaise, rödvinssås, grillad tomat och pommes. 159:-
FLÄSKNOISETTE OSCAR med bearnaise, rödvinssås, räkor, sparris och pommes. 159:-
FISK OCH SKALDJURGRYTA med aioli, vitlöksbröd toppad med räkor. 149:-
LASAGNE AL FORNO Gratinerad i ugnen med tomatsås, grädde och parmesan toppad med ruccola. 145:-
HALOUMIBURGARE med avokado, sallad, dressing, chilibearnaise och pommes. 145:-
TORTELLONI GIGANTE fylld med ricotta ost, spenat serveras med tomatsås, basilika och parmesan. 139:-
CEASARSALLAD med kyckling, bacon, romansallad, brödkrutonger, caesardressing, parmesan och ruccola. 139:-
HALOUMISALLAD med romansallad, tomat, gurka, lök, oliver, caesardressing, parmesan & vitlöksbröd. 139:-
Spaghetti Carbonara med äggula toppad med parmesanost. 139:-
Spaghetti Bolognese toppad med parmesanost. 139:-
Kebabtallrik med pommes/ris. 139:-
Dagens pizzor 139:-