Lunch

​Måndag

•  Parisare ( Hackad biff ) med rödvinssås och stekt potatis.

• Schnitzel med gröna ärtor, citron, rödvinssås och stekt potatis..

• Stekt pankpanerad rödspätta med danskremouladsås och dillkokt potatis.

• ​Pasta med kyckling, curry, grönsaker, grädde toppad med parmesan.

​Tisdag

• Stekt fläsk med raggmunkar och rårörda lingon alt. Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.

• Flygande Jakob ( kycklingfilé, jordnötter, champinjoner, banan, chili och grädde ) med baconströssel samt ris.

• Smörstekt havsgösfilé med kantarellsås, rostad broccoli och dillkokt potatis.

• Tagliatellepasta med fläskfilé, purjolök, soltorkade tomater, chili, vitlök, grädde toppad med parmesan.

​Onsdag

• Wallenbergare på kalv med  gräddsås rårörda lingon, gröna ärtor och potatismos.

• Fläsknoisette Charlemange ( bearnaise, portvinstuvade champinjoner ) med råstekt potatis.

• Sydfransk fisk och skaldjursgryta med rouille och vitlöksbröd.

• Spaghetti carbonara toppad med parmesanost.

Torsdag

• Pljeskavica med ajvar, bearnaise, gräddfil, lök och röstipotatis.

• Bouf Bourgignon ( Högrev, smålök, champinjoner ) toppad med baconkrisp och potatispuré.

• Broccoloigratinerad bergtugsfilé med räkor, citronsås samt pressad potatis.

• Pasta med strimlad fläskfilé, paprika, champinjoner, chili, vitlök, grädde toppa med parmesanost.