Lunchmeny

Örtmarinerad fläskytterfilé med stekt potatis, bearnaise, timjansky och grillad zucchini.
Prosciuttolindad färskostfyll kycklingfilé med sparrisrisotto, sky och syrat lök.
Ägg och dillstekt fiskfilé  med skagenröra, citron, dill och kokt potatis.
Pasta med biff, timjan, skysås, vitlök, grädde Toppad med parmesanost.
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis.

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon. Alt Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
Grillad ryggbiff med rödvinssås, bearnaise, grönsaker och råstekt riven potatis.
Smörstekt panerad torskfilé med dillcrème, citron och kokt potatis.
Pasta med kyckling, parmaskinka, mascarpone, tomat, grädde Toppad med parmesanost.
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis.

Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon, ärtor och hemlagat potatismos.
Fläsknoisette med tryffelsky, chilibearnaise och stekt potatis.
Italienskfisk & skaldjursgryta med scampi, lax, torsk, aioli och vitlöksbröd.
Pasta Diablo med biff, basilika tomat, spanska peppar vitlök, grädde Toppad med parmesanost.
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis.

Pljskavicca med ajvar, bearnaise, gräddfil, rålök och rösti potatis.
Boeuf Bourgogne (högrev, rött vin, lök, bacon, champinjoner) serveras med potatismos.
Västerbottenostgratinerad flundrafilé med spenat, cocktailtomater, hummersås och potatispuré.
Pasta fläskfilé med kantareller, vitlök, grädde toppad med parmesanost.
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis.

Parmesanpanerad schnitzel med rödvinssky, basilka/limeaioli, potaisfondant och citron.
Viltfärsbiff med myntayoghurt, rosmarinsky, marinerad klyftpotatis och friterad kronärtskocka.
Laxfärsfylld fiskfilé med hummersås. Toppad med räkor serveras med pommes duchesse.
Pasta med Scampi med färska örter, cocktailtomater vitvin, grädde toppad med parmesanost.
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis.

GRILLBIFF med chilibearnaise, rödvinssås, grillad tomat och pommes. 159:-
FLÄSKNOISETTE OSCAR med bearnaise, rödvinssås, räkor, sparris och pommes. 159:-
FISK OCH SKALDJURGRYTA med aioli, vitlöksbröd toppad med räkor. 149:-
LASAGNE AL FORNO Gratinerad i ugnen med tomatsås, grädde och parmesan toppad med ruccola. 145:-
HALOUMIBURGARE med avokado, sallad, dressing, chilibearnaise och pommes. 145:-
TORTELLONI GIGANTE fylld med ricotta ost, spenat serveras med tomatsås, basilika och parmesan. 139:-
CEASARSALLAD med kyckling, bacon, romansallad, brödkrutonger, caesardressing, parmesan och ruccola. 139:-
HALOUMISALLAD med romansallad, tomat, gurka, lök, oliver, caesardressing, parmesan & vitlöksbröd. 139:-
Spaghetti Carbonara med äggula toppad med parmesanost. 139:-
Spaghetti Bolognese toppad med parmesanost. 139:-
Kebabtallrik med pommes/ris. 139:-
Dagens pizzor 139:-