primi pasta

LINGUINE ALLA VONGOLE
​ Linguine med vongolemusslor, cocktailtomater, vitlök, persilja, peperoncino vitvin och olivolja.

179,-

LINGUINE FRUTTI DI MARE
​Tunn bandpasta med marinerade skaldjur, scampi, vongole, bläckfiskringar, gröna musslor, vitlök, persilja, peperoncino vitvin och tomatsås.

195, -

RIGATONI CON CARNE

Pastarör med strimlad oxfilé, champinjoner, purjolök fräst i olivolja med tomatsås, grädde, vitlök, peperonicino,ruccola och Parmigiano Reggiano.

199,-

LINGUINE CON CREMA TARTUFATA
​ Linguine med strimlad fläskfilé & lök, tryffelolja med vitvin, spenat, tryffelsås, vitvin, vitlök peperonicino. Toppas riklig med rucola och Parmigiano Reggiano.

​

189,-

RIGATONI DI MELISSA

Pastarör med strimlad kycklingfilé, lök, spenat fräst i olivolja med vitlök, peperoncino vitvin, pinjenötter, cocktailtomater, grädde och Parmigiano Reggiano.

189,-

FETTUCCINE AVOCADO E GAMBERRETTO​
Äggpasta med avokado och räkor frästa i olivolja med vitlök, peperonicino, vitvin och grädde. Toppad rikligt med ruccola, Parmigiano Reggiano och en klick kaviar.

189,-

FETTUCINE AL TOSCANINI
​ Tagliatelle med oxfilé, tryffel, champinjoner spenat fräst i olivolja med mascarpone och parmigiano Reggiano. Reggiano.

199,-

LINGUINE CARBONARA

Linguine med pancetta (bacon) fräst i olivolja och grädde. Serveras med rå äggula
nymalen svartpeppar och rikligt med ruccola och Parmigiano Reggiano.

169,-

LINGUINE BOLOGNESE
Linguine med köttfärssås toppad med ruccola och Parmigiano Reggiano.

169,-

LASAGNE AL FORNO
Hemgjord Lasagne, gratinerad i ugnen med husets mustiga tomatsås, grädde och Parmigiano Reggiano. Rykande het från ugnen toppad med färsk ruccola.

169,-