insalata & vegetariano

​
​PIATTI DI INSALATA
​ TOSCANINI – SALLADER
​
​INSALATA CAESARE DI POLLO 145: -
​Bädd av krispig romansallad, bacon och grillad kycklingfilé, cocktailtomater, caesardressing och toppad rikligt med brödkrutonger, ruccola och Parmigiano Reggiano.
​
​INSALATA CON HALOUMI 145: - Bädd av krispig romansallad med cocktailtomater, gurka, avokado, rödlök, kalamataoliver, ruccola, caesardressing, vitlöksbröd. Toppas rikligt med grillad haloumi och Parmigiano Reggiano.

​
​VEGETARIANO
​
​ALL´ARRABIATA 129:- Pastarör med, lök, vitlök, peperoncino fräst i olivolja och tomatsås, vitvin toppas med Parmigiano Reggiano, buffelmozzarella & basilika.
​
​TORTELLACCI AI RICOTTA E SPINACI 139:- Pastaknyten fyllda med spenat & ricotta, serveras med den krämig salvia i tomatsås och Parmigiano Reggiano.
​
​RISOTTO CON FUNGHI, ASPARGI 135. - Krämig risotto på vitvin – och grönsaks fond med svamp, sparris och en klick smör. Serveras med ringlad tryffelolja, ruccola och Parmigiano Reggiano.